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On distinguera ici les textes rédigés en écriture hiéroglyphique de ceux tracés en cursive démotique.
Monumental et commémoratif, l'usage de l'écriture hiéroglyphique demeure limité aux élites sociales.
Les pharaons perses sont à l'origine d'inscriptions hiéroglyphiques destinées à commémorer:
- certains grands travaux entrepris en Egypte: stèles du canal de Darius Ier et inscriptions dans les carrières du Ouadi Hammamât;
- des dons effectués à des institutions religieuses (inscriptions liées au culte du taureau Apis; éléments d'architectures religieuses et mobiliers liturgiques).
Des objets de prestige (récipients en albâtre, colliers ménat) servant à récompenser des serviteurs du pouvoir perse ou au fonctionnement de l'administration (sceaux) portent aussi de courtes inscriptions hiéroglyphiques.
L'écriture hiéroglyphique continue à être largement employée par les membres de l'élite égyptienne dans leurs biographies sur statues, inscriptions funéraires et stèles votives, parfois même en association avec le démotique (stèle de Saqqara).
Au sein des institutions religieuses, l'écriture hiéroglyphique sert à rédiger les textes placés au sein des espaces sacrés (inscriptions du temple d'Amon d'Hibis; inscriptions du temple de Qasr el-Gouheita).
La documentation démotique peut retransmettre elle aussi des actes de l'administration perse en Égypte, par exemple:
- deux ensembles documentaires contiennent des textes émanant de l'administration perse: papyrus démotiques de Saqqara et papyrus démotiques de Syène-Éléphantine;
- un autre sous-ensemble porte la correspondance échangée entre les administrateurs du sanctuaire de Khnûm à Éléphantine et le satrape perse;
- le P.Bn. Égypte 215 est le support d'un groupe de documents d'une extrême importance: le texte oraculaire connu sous le nom de Chronique démotique ainsi qu'une copie du Décret de Cambyse et un court texte évoquant la codification des lois égyptiennes par Darius Ier. L'édition en ligne de ces textes est confiée à José Rafael Saade.
Par ailleurs, la documentation démotique rend compte des activités journalières de simples Égyptiens, et du fonctionnement quotidien des institutions. En effet, la grande majorité des textes démotiques disponibles sont des documents de la pratique (contrats, reçus, lettres d'affaire, comptabilité ...) rédigés:
- sur papyrus: pétition de Pétéisé (P.Rylands 9); papyrus des gardiens d'oie de Hou; papyrus de la dame Tsenhor; papyrus démotiques des choachytes de Cynopolis; papyrus démotiques isolés concernant des particuliers;
- ou sur ostraca: ostraca d'Ayn Manâwir; ostraca d'Hibis.
Damien Agut-Labordère (CNRS-ArScAn) / Novembre 2018